Joyce 走跳生活

天氣在忽冷忽熱、時雨時晴中進入秋冬季節，而我 (DiDi) 也深深陷入發情；啊！不是啦！是發『黴』期。唉~ 我差點忘記本人已於羊年的二月晉身為公公，所以現在看到辣妹也只能發乎於情，止乎於禮了 (泣)。
話說某天晚上我娘趕早的回了阿嬤家，二話不說地拎我上了她的50小噗噗直衝獸醫院，看到不熟悉環境的我只能抖….抖….抖….抖得不能再抖，絕對沒有所謂的既來之，則安之那回事。
   

我娘好幾天前就一直在我耳邊碎碎念，說要帶我去住一晚酒店，讓我體驗什麼叫做五星級的奢華禮遇﹝她的重點是要我守規矩，別丟她的臉吧！﹞。
為了確保我是美美的，喔，不！是帥帥的出門，當天早上我娘狠狠的幫我刷洗了兩次﹝trust me, even my private part﹞，花了比平常多一倍的時間打理下，我不得不說我就是雪納瑞界的高富帥代表，嘻！嘻！

時間一眨眼就又過了一年，還記得去年的八月，在台北君悅酒店三樓宴會廳舉辦了第一次的“台北君悅同學會”！今年同樣的也是在八月，舉辦了第二次的“台北君悅同學會”，希望藉此聚會與來參加的前同事們一同歡慶台北君悅25週年紀念！
 
可惜天公不作美，因天候的關係將場地由戶外﹝5樓綠洲會員俱樂池畔小築﹞改為室內﹝2樓Ziga Zaga﹞，不過綿綿細雨澆不熄同事之間相見歡的熱情，擁抱啦！握手啦！拍拍肩膀啦！各式各樣表示友好的情景隨處可見，也有那種看到至少超過十年以上未見的老同事時顯見的驚喜的表情，當然也不乏有因為太久未見在心裡掙扎對方名字的尷尬表情，還好大人不計小人過，老同事們都不介意再次自我介紹，不多時那種熟悉的感覺全都回來了，真好！

其實我只是要實驗朋友的方法做一道醉雞，但當我從雞販手中接過去骨後的雞腿及雞骨時，我心想著其實一個食材可以做兩道菜耶！一道是醉雞，完成後的隔天晚餐吃，另一道則是苦瓜雞湯，做完的當天晚上就可以享用了，真真是一點都不浪費喔！食材跟做法也是很簡單ㄉ：
雞湯一鍋
白玉苦瓜一條

上星期跟朋友外出用餐的路上，坐在計程車裡聊著聊著，朋友就提到她做的醉雞是超級無敵好吃，而且作法非常簡單，朋友也不吝嗇的與我分享，講得正熱烈時司機大哥也來插一腳，結果一趟車下來司機問的問題比我還多還清楚，既然這樣，我就趁記憶猶新之際趕緊動手，並將步驟詳細記錄下來，有興趣的妳也可以試試喔！
材料：雞腿兩隻、蔥兩根
醃料：黃酒一碗半、蝦油一碗半、雞湯一碗半
其他：冰塊一包

睡到自然醒的美事在二日遊的行程裡再度上演，但是也不能太晚起床去吃早餐喔﹝蘭城百匯自助餐廳早餐用餐時間為早上七點至十點﹞，因為第二天離開酒店後的第一個行程竟然是吃午餐！所以建議大家在吃完早餐後，如果第一天沒趕上去幾米廣場與丟丟噹森林，這時候就可以考慮步行或騎腳踏車前往，目的是消耗點熱量，以便中午的時侯再繼續吃。
 

我個人認為集合時間定在八點是相當宜人的時段，我無須在天未亮之際起床準備，行李不多就一個小袋，免去反覆檢查的工夫，而且我還有充分的時間可以先去遛個狗，將狗兒子安親在媽媽家，然後騎上我的小噗噗到公司集合，先點個名後領取早餐，一切是那樣的從容不迫，渡假的心情已經開始醞釀囉！
 
捨棄可以縮短行車時間的雪山隧道，水母旅行社另向操作，帶我們欣賞東北角海岸風光﹝真是賺到了﹞，再安排我們進行晨間運動 ~ 舊草嶺隧道單車之旅，讓蘭陽藝文美食二日遊增添不少樂活的趣味。

這絕對是水母旅行社本年度針對敝公司進行的最大陰謀，設計這樣一趟豪華的養豬行程，我的體重淪陷在吃飽睡，睡飽就吃的殘酷手段中，回不去了，我的肉肉……..它回不去了！
 
雨從星期一開始就下個不停，雖然氣象報告說星期四會慢慢回溫，但心裡一直認為不是太樂觀，還好老天爺給了我們幾分薄面，第一天出發時賞了個多雲時晴極舒適的天氣，天氣變好了，旅遊人的笑容就越發顯見，接下來的二日遊相信大家皆能盡興而歸。

蘭城晶英酒店是晶華麗晶酒店集團自創的品牌，位於宜蘭市政商中心，號稱宜蘭市唯一的五星級休閒旅館。酒店結合了東部最大購物商城 ~ 蘭城新月廣場，酒店入口設計在一樓，但事實上辦理入住的櫃台卻是在六樓，所以房客等須先搭電梯至六樓，經過酒店大廳後換搭酒店專屬電梯至各個客房樓層。
 

夏天絕對是吃涼拌菜的季節，有時翻著烹飪書或看到網路上他人分享的食譜時；心裡就想著應該可以不用照本宣科吧！如果用同樣的作法但變換成另一種食材，味道雖然不會一樣，但結果應該是跑不了太遠，所以周末到菜市場時，我就把一條綠苦瓜拎回家了。
比起白玉苦瓜，我個人是比較偏愛綠苦瓜的。白玉苦瓜的口感較軟，適合用來紅燒及煮湯，綠苦瓜硬度高口感較脆，很適合拿來做涼拌菜，烹調起來顏色也較討喜，我就用過綠苦瓜做過苦瓜炒鹹蛋，那道菜算是很成功喔，至少我那廚藝高的娘不嫌棄地與我交換烹飪心得，而挑嘴的老爸則用實際行動~吃來支持我，下次有機會再跟大家分享吧！
醬香綠苦瓜材料及做法都很簡單。