Joyce 走跳生活

 感恩節是美國和加拿大的節日，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國，自1941年起，感恩節是在每年十一月的第四個星期四，並從這一天起休假兩天。而加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年十月的第二個星期一。雖然我們沒有這樣的習俗，但感恩節在現代就其意義和慶祝方式來說卻是無國界的，因為那天﹝或自訂日期﹞代表著一次愉快的慶祝活動，是一個家庭團聚的日子，是重敘友情的時刻。

所以我懷著感恩的心接受朋友的邀請到她家享用感恩節大餐，朋友也很用心喔！對提供感恩節外帶餐的各家事先做了評比，最後選了這家位於松仁路附近的餐廳所準備的感恩火雞禮箱：

爐烤田納西香料火雞以及以初榨橄欖油混合台灣高山野生蜂蜜細心蒸烤完成的維吉尼亞蜂蜜火腿(1kg)

附餐有：主廚自製小紅莓醬、火雞肉汁、法國麵包、法國Beurre Echire艾許奶油、焗烤蔬菜、鮮調松露馬鈴薯泥、胡桃派

酒或氣泡酒

當然，有了好菜好酒也不能少。根據區大人的指示，某一瓶紅酒早在前一天晚上就開始醒了，等到我們要喝的時候其實它們還沒完全“醒過來”，雖然如此，這酒的香氣已使我們醺醺然，話夾子開了就停不了囉。