Joyce 走跳生活

說實在的，我很不能理解限制用餐時間90分鐘的餐廳概念在哪裡？！到底只是想讓顧客趕快吃飽買單；然後空出桌子好接下一組客人的生意，還是老闆認為顧客的悟性之高；在這短短的用餐時間內可以通徹體會個夠？每每看到餐廳的網站述說著自己的故事，強調設計如何又如何，氣氛情調又怎麼不一樣，試問從門口帶位到坐下來看菜單、點菜、上菜、用完餐，我還會有時間欣賞餐廳的裝潢，感受餐廳的氣氛嗎？

我個人的想法是不管與家人、朋友或同事們聚餐，菜色好不好吃固然重要，但用餐過程內與他人的交流更勝其他，我不想吃飯吃的一半有服務員來提醒妳用餐時間快到囉﹝感覺幕後有一個人用手一直在畫圈圈，催促你快點﹞，或是感覺意猶未盡想加點甜點時，服務員說因為時間不夠不能加點。總之，我在「樂子」用餐，很趕！

限制用餐時間這類的餐廳不是不能去，但是要先有後續安排，可能接下來可以去看場電影或逛街，因為臨時要再找一間可以好好坐下來的餐廳不是那麼容易﹝相對的，費用上也會增加﹞。還好，我們後來找到「旋轉木馬」輕食餐廳，在這裡為我們喝咖啡聊是非畫下完美的句點。

除了提供輕食之外，餐廳還有外賣精品年輪蛋糕。師傅特地遠赴日本接受日本年輪蛋糕達人的專門指導，並嚴選進口食材，其中九成以上原料為日本進口，頗值得一試喔。